Lusian Coppers Cataplana aus Kupfer gehämmert

Tradition, unverwechselbarer Geschmack, auffälliges Design - drei Dinge, die dieses einzigartige Utensil der portugiesischen Küche beschreiben!

Probiere es aus und zaubere schmackhafte mediterrane Gerichte, schonend und kalorienarm.

Material: Kupfer, gehämmert / Zink

Hinweise:

• Aufgrund der runden Form optimal für den Gebrauch auf Gasherden und Gaskochern geeignet
• Den Cataplana niemals ohne Flüssigkeit oder Öl direkt auf die Flamme stellen
• Keine übermäßige Hitze verwenden. Empfehlung: niedrige bis mittlere Herdtemperatur einstellen
• Kochutensilien aus Holz oder Kunststoff verwenden, um Kratzer zu vermeiden
  
• Beim Erhitzen kann das Kupfer anlaufen. Nach dem Kochen den Cataplana sofort in Seifenwasser einweichen und anschließend mit einem weichen Tuch säubern. Für einen besonderen Kupferglanz mit Zitronensaft oder Metallpolitur polieren
• nicht mit scharfen Gegenständen, Stahlwolle oder stark ätzenden Putz-/Scheuermitteln säubern, um die Oberflächen nicht zu zerstören

• Den Cataplana niemals ohne Flüssigkeit oder Öl direkt auf die Flamme stellen
• Keine übermäßige Hitze verwenden. Empfehlung: niedrige bis mittlere Herdtemperatur einstellen
• Kochutensilien aus Holz oder Kunststoff verwenden, um Kratzer zu vermeiden
• Nicht spülmaschinengeeignet
• Artikel nicht in die Mikrowelle geben

Größenempfehlung:

• Durchmesser 24 cm für 1-2 Personen
• Durchmesser 27 cm für 2-3 Personen
• Durchmesser 30 cm für 3-4 Personen
• Durchmesser 36 cm für 5-6 Personen

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