Der Gründer von Lakrids, Johan Bülow, stammt aus einer Unternehmerfamilie und war sich immer sicher, dass er einmal etwas ganz Besonderes erschaffen würde. Er widmete seine Leidenschaft und all seine Kraft Lakritz, der beliebten Süßigkeit aus Skandinavien, die seiner Ansicht nach mehr Aufmerksamkeit verdiente. Er lernte das Handwerk von der Pike auf und konnte im Jahr 2007 sein allererstes Produkt in seinem Geschäft kochen, ausrollen und schneiden.
Der nächste Coup gelang mit dem Ummanteln von Lakritz mit Schokolade, was zuvor als nahezu unmöglich galt.
Nach einer nun bereits 12-jährigen Erfolgsgeschichte, liegt der Fokus zukünftig im Bereich Nachhaltigkeit und es wird kontinuierlich daran gearbeitet, die Prozesse und Verpackungen dahingehend zu optimieren. Dies macht Lakrids so überzeugend, dass das Unternehmen 2025 das Zertifikat "B Corporation™" erhalten hat. B steht für "benefit for all" (Gewinn für alle). B Corps sind Unternehmen, die hohe Standards in sozialer und ökologischer Leistung, öffentlicher Transparenz und rechtlicher Verantwortung erfüllen. Das Engagement von Lakrids für einen positiven sozialen und ökologischen Einfluss wurde so auch international anerkannt.
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